我喜歡吃飯,我曾經學阿公吃飯前先澆滿滿的湯汁在碗裡攪拌著吃,阿婆說不要學,那是因為他老了牙齒咬不動,也學阿爸先等湯把飯泡軟才吃,阿媽說不要學,那是因為他之前喝酒燒壞了喉嚨。後來阿婆幫我把熱騰騰白飯淋上爌肉汁,她說這樣吃才對,是男人就是要吃飯,飯可以讓你更強壯,麵呀那些什麼的就別管它,我聽阿婆的話每天都吃三碗爌肉飯,結果我變成全校最胖的男孩,但不是男人。
烤肉架下的炭火剛燒得火紅,阿丁說烤肉由他來掌廚,架上放肉串和青椒,炭火裡放錫箔紙包的蕃薯,他因為太熱不斷的邊轉動手腕邊吹氣,深怕肉串也會跟他一樣怕熱的不停翻轉,正當一排肉串迫不及待的想印上烤紋時,突如其來的迅速翻身讓他們驚慌失措竟然還是白胖胖的一串。相比之下,不知道是不是顧此失彼,阿丁一次都沒理過錫箔紙番薯。
『你一直翻,是要烤到什麼時候?也不刷烤肉醬。』阿威站在大鍋子旁邊說。
『我不喜歡肉串是焦的,烤肉醬會讓我看不到烤焦,快熟之前塗一層薄薄的就好。』
『那你的蕃薯呢?』
『啊,』阿丁看著跟黑炭一樣的蕃薯說。『我忘記還有蕃薯。』
在搶救完黑炭蕃薯後,看著六串散發金黃色刷醬的烤肉串在帳篷前掛的煤油燈下顯得十分可口,三片豬肉中間穿插著兩片表面烤後起泡的青椒,看起來非常鮮嫩多汁,可惜我不喜歡吃青椒,感覺它跟苦瓜是同伙的苦。阿丁喊著好燙的剝開蕃薯的黑炭外皮,大概剝到第三層露出紅橙橙的內部時,他開心的大喊還可以吃還可以吃,然後把處理後的蕃薯和青椒肉串一起放在紙盤子上。
『快點趁熱吃。』阿丁拿了青椒肉串遞給我說。
『啊,我不想吃苦的東西,青椒給你吃。』
『烤過的青椒不會苦,裡面很多水分,吃起來很像水果一樣。』
『怎麼可能,你騙我,我覺得它是苦的。』
『你試試看,相信我就像我相信你一樣。』

 

 

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